为切实保障广大群众饮食安全，自3月初开始，商都县市场监督管理局对辖区内食品经营企业开展了食品添加剂专项检查。

此次检查从四个方面入手。一是采购环节，检查进货查验索证索票，确保添加剂来源合法、质量合格，从源头上把控食品安全；二是使用环节，严格对照食品安全国家标准，严查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的违规行为，保障食品添加剂使用合规；三是储存条件，检查食品添加剂是否按照要求的条件储存，如是否存在混放、有无明显的警示标志和警示说明；四是使用情况，查看食品添加剂的使用是否符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等相关标准。

检查过程中，执法人员秉持“边检查、边指导、边规范”的原则，对发现的问题现场指导整改，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，加强内部管理。

下一步，商都县市场监管局将持续加大食品安全监管力度，严厉打击违法违规使用食品添加剂行为，营造安全、放心的食品消费环境，切实保障人民群众饮食安全。